Buffetten
Genieten van een mooie buffetpresentatie.
U ziet hier slechts enkele voorbeelden van buffetten waar u een keuze uit kunt maken.
Deze zijn in overleg ook zelf samen te stellen.
De buffetten graag 1 week van te voren bestellen.
Koud buffetKoud Buffet bestaande uit:
∙ Gerookte zalm
∙ Rivierkreeftjes
∙ Coburgerham
∙ Pate
∙ Pastasalade
∙ Cocktailsaus
∙ Remouladesaus
∙ Stokbrood en kruidenboter
Prijs is per persoon en inclusief gebruik…€ 13,95
Stamppotten buffetDit winters stamppottenbuffet bestaat uit:
∙ Erwtensoep
∙ Roggebrood met katenspek
∙ Hutspot met een speklapje
∙ Stamppotje boerenkool met rookworst
∙ Stamppotje zuurkool met gehaktbal
∙ Grove mosterdjus
∙…€ 19,95
Buffet 'standaard'Buffet bestaande uit:
∙ Belegde pistolet of soep naar keuze
∙ Nasi goreng
∙ Kipsate
∙ Gegratineerde aardappelen
∙ Gehaktballetjes uit jus
∙ Spekboontjes
∙ Gemarineerde komkommer
∙ Brood en kruidenboter
Prijs is…€ 19,50
Luxe Koud buffetKoud-buffet met;
∙ Hollands ganalencocktailtje
∙ Gerookte zalm
∙ Gerookte makreel
∙ Serranoham
∙ Rosbief
∙ Beenham
∙ Komkommersalade
∙ Pastasalade
∙ Cocktailsaus
∙ Mosterd-dillesaus
∙ Stokbrood en…€ 20,95
Buffet 'extra'Buffet bestaande uit:
∙ Belegde pistolet of soep naar keuze
∙ Miesalade met scampi's
∙ Gemengde salade met dressing
∙ Brood en kruidenboter
∙ Gebakken visrolletjes
∙ Runderstoofpot
∙ Pommes duchesse
∙…€ 25,50
Fingerfood-buffetBuffet bestaande uit 7 verschillende soorten fingerfoods:
∙ 2 voorgerechten
∙ 1 soepje
∙ 2 hoofdgerechten
∙ 2 desserts
De keuzes zijn vrij in te vullen. 7 fingerfoods zijn maaltijdvervangend.
Prijs is per persoon en…€ 29,50
Buffet 'luxe'Buffet bestaande uit:
∙ Hors d'ouevre individueel gepresenteerd
∙ Soep naar keuze
∙ Brood en kruidenboter
∙ Rucola melange
∙ Canard l'orange (eend in sinaasappelsaus)
∙ Gevulde courgette (vegetarisch)
∙…€ 32,50
